AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , temel olarak koyu sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tohumlarından presleme yöntemiyle çıkarılan bu yağ , ve mutfak alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için çok olarak kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini içeriği ve düşük doymuş yağ